舌の肥えたお客様から指名買いされ続けている品質。
私たちのいちごは、ホテルのスイートルームのウェルカムフルーツや、京都の料亭が御献立の最後の水菓子として出す果物として、選んで頂いております。
1970年から、家族四世代でいちご農家。何より技術に自信があります。
先祖代々受け継いできた農地で、1970年からいちごを栽培しています。他の作物と比べて設備が多く、手間もたくさんかかるいちごは、毎年新しい栽培理論や、便利になっていく設備が登場します。いちごについては何もかも初めてだった先々々代の時から一途に取り組み、時には専門家に指導を受け、自分たちなりの試行錯誤を行い、都度、設備投資もし、今、言葉にはできないけれど、良いいちごの育て方が手に染み付いてきているのを感じます。未だにいちごの出来、不出来に一喜一憂させられますが、私たちは歴史を重ねた栽培技術に、何よりプライドを持っております。
私たちにとって、いちご作りは仕事よりも生業という言葉をあてたほうがしっくりきます。
美味しさを間違いなくお手元に届けるために・・・・。
輸送中に傷つかないよう、大事に守りながらお届けいたします。
【商品説明】
名称：いちご（ゆめのか または さちのか）
産地名：国産（徳島県勝占産）
内容量：１５粒
保存方法：冷蔵庫で保存